1ère tentative de meringue sans sucre !
Elle a bien grillé, très bonne à la dégustation (dixit les goûteurs). Visuel à peaufiner...
A suivre... et un jour peut-être aurez-vous droit à des macarons sans sucre...!!! Qui sait ?
Le tout c'est d'y croire.

Les glucides !

Mon prochain objectif est de vous donner le nombre de glucide dans un gâteau (avec le comparatif du même gâteau mais "normal" et sucré)
Le week-end prochain j'essaie de le faire...

Invitez moi à dîner et voila qui vient ...