PISTACHE COEUR MOELLEUX CHOCOLAT

De vraies pistaches croquantes et un cœur moelleux fondant de pâte à tartiner (...sans sucre bien sûr!)

Une jolie douceur d'automne pour souhaiter un bon anniversaire à mon Papa et qui va nous réchauffer et nous redonner un peu de sourire face au froid trop précoce.

Et des petits minis qui étaient pour la réunion du lundi mais (merci les mails pro même en week-end) est annulée!

Donc un peu pour nous, pour nos chers voisins (que je remercie en passant de m'avoir réapprovisionnée en moules à Cupcake !!! Trop sympas!) et s'il en reste... pour nos bureaux respectifs...

Bonne semaine à tous !!!

CHOCOLAT CROQUANT D'HALLOWEEN

Alors vu que mon petit cœur de 14 ans est partie à NY pour 2 semaines avec dans le programme la fête d 'Halloween qu'elle va vivre en direct avec ses déguisements, ses bonbons, gâteaux et farces... Nous on a fait des Cupcakes aux couleurs de ce fameux jour! Au chocolat corsé cœur fondant et graines de sésame croquantes

FRUITS SECS DE DEBUT D"AUTOMNE... FIGUES ABRICOTS

Et oui, il faut bien se rendre à l'évidence l'Automne est là! Fidèle au rendez vous contrairement à notre ami l'été, qui fainéant, arrive très en retard et part à l'heure....

Ainsi nos fruits gorgés de soleil deviennent nos fruits secs préférés!

Abricots et figues se dégustent au cœur d'un moelleux cupcake parsemé d'amande grillées et surmonté d'une crème fromagère à la confiture d'abricot... Verdict du goûter Hummm c'est bon ! Ça change du chocolat !!!

BOUNTY COCO COEUR CHOCOLAT

Ce matin nous sommes partis tous les 4 (mon homme, mes 2 princesses et moi) courir 5 km pour l'association L'Etoile de Martin via l'Odyssea ! Super ambiance, en + on y a retrouvé les copines du boulot, les voisins, les enfants courageux, bref plein de monde heureux de venir se battre pour les autres.
Et je dois dire que je suis hyper fière de mes 3 loulous qui, ne s'entraînant jamais, ont été topissimes jusqu'au bout !

Alors après l'effort le réconfort !

Cupcakes à la noix de coco au cœur de pâte à tartiner !!!!...

Ça valait le coup de se bouger un peu !!!...!!!

PISTACHES AMANDES NOISETTES A LA FLEUR D'ORANGER

Nouvelle recette !

Un vrai régal (dixit l'homme) en versions mini et grand.

Dans les grands il y a en plus un cœur de chocolat...!!!

Toujours en version light et sans sucre! Alors si en plus j'ai fait un footing avant...

Le bonheur est encore + intense !...

 

CHOCOLAT ORANGE avec ses oranges confites sans sucre !

En version minis et grands, au bâton de chocolat des Antilles et ses pépites de chocolat.
Avec pour les grands une crème à l'orange et pour les minis des oranges confites garanties sans sucre ... Et oui quand on veut on trouve des solutions à tout !!!!
C'est toute une philosophie et elle est pas désagréable ...

COMMANDE POUR RÉUNION GOURMANDE

Avec la reprise on reprend les reunionites... Alors pour les rendre plus digestes et plus légères voilà des Cupcakes lemon curd et des chocolat noisette pistache ! Comme ça moins de blabla et plus de saveur... sans sucre évidemment !!!

CUPCAKE À LA ROSE, PISTACHES & FRAISE FRAICHE

Envie de légèreté Après l'été ? Pareil pour moi!
Alors après des propositions enfantines de banane & chocolat, j'ai choisi de faire des Cupcakes à la rose avec des pistaches entières et un topping de crème légère à la rose et sa fraise fraîche du jour ! Tentant non ?!...

COOKIES AU CHOCOLAT NOIR

Vendredi, les placards sont vides! Mes 2 collégiennes ont faim pour le goûter ... Allez hop une fournée de cookies!!!

DÉDICACE DES ILES ANANAS VANILLE COCO

Ça y est les vacances sont finies... Voilà la rentrée et Ma rentrée !
Sauf que sitôt rentré sitôt reparti... Mon chéri part dans les Îles alors petite dédicace que l'on va déguster sans lui...
Il aura juste droit au soleil, à la mer bleueeeee et aux palmiers! Pas de chance ... Nous on a de délicieux cupcakes ananas vanille parsemés de coco !!!