PISTACHES AMANDES NOISETTES A LA FLEUR D'ORANGER

Nouvelle recette !

Un vrai régal (dixit l'homme) en versions mini et grand.

Dans les grands il y a en plus un cœur de chocolat...!!!

Toujours en version light et sans sucre! Alors si en plus j'ai fait un footing avant...

Le bonheur est encore + intense !...

 

CHOCOLAT ORANGE avec ses oranges confites sans sucre !

En version minis et grands, au bâton de chocolat des Antilles et ses pépites de chocolat.
Avec pour les grands une crème à l'orange et pour les minis des oranges confites garanties sans sucre ... Et oui quand on veut on trouve des solutions à tout !!!!
C'est toute une philosophie et elle est pas désagréable ...

COMMANDE POUR RÉUNION GOURMANDE

Avec la reprise on reprend les reunionites... Alors pour les rendre plus digestes et plus légères voilà des Cupcakes lemon curd et des chocolat noisette pistache ! Comme ça moins de blabla et plus de saveur... sans sucre évidemment !!!

CUPCAKE À LA ROSE, PISTACHES & FRAISE FRAICHE

Envie de légèreté Après l'été ? Pareil pour moi!
Alors après des propositions enfantines de banane & chocolat, j'ai choisi de faire des Cupcakes à la rose avec des pistaches entières et un topping de crème légère à la rose et sa fraise fraîche du jour ! Tentant non ?!...

COOKIES AU CHOCOLAT NOIR

Vendredi, les placards sont vides! Mes 2 collégiennes ont faim pour le goûter ... Allez hop une fournée de cookies!!!

DÉDICACE DES ILES ANANAS VANILLE COCO

Ça y est les vacances sont finies... Voilà la rentrée et Ma rentrée !
Sauf que sitôt rentré sitôt reparti... Mon chéri part dans les Îles alors petite dédicace que l'on va déguster sans lui...
Il aura juste droit au soleil, à la mer bleueeeee et aux palmiers! Pas de chance ... Nous on a de délicieux cupcakes ananas vanille parsemés de coco !!!

Le MIMI-CATHY !

Et voila il fallait que ça arrive ! Je donne des petits noms à mes créations. Et oui on s'attache ... Pour le petit dernier du moment, ce sera 

Mimi-Cathy !

Spéciale dédicace rien que pour les destinataires de ce cupcake au 2 chocolats habillé d'un top chocolat crémeux et caramel sans sucre à l'orange.

!!!

En septembre je tâcherai de vous mettre quelques recettes... mais laissez-moi d'abord passer l'été et les vacances au soleil avant...

Et pour le plaisir, on s'est fait les mêmes en mini pour le pot de départ de la miss :

BON BOUNTY de 14 JUILLET !!!!

Même si les vacances se font attendre, si le soleil se cache et si le temps est digne de la rentrée des classes... Très bonne Fête Nationale à tous avec un savoureux Métissage Chocolat-Coco & Vanille aux airs de BOUNTY !!!!

CACAHUÈTE OU SÉSAME ???

Et voilà rien que pour le plaisir je craque, je refais le Chocolat coeur de pâte de cacahuète.

C'est trop bon de pouvoir craqueeeeerrrr !!!!! Miamm... Mon régime ?! Pouf!...Même pas mal !!! 

Enfin presque parce que la cacahuète reste ce qu'elle est avec ou sans sucre.

Alors je fais un variante beaucoup plus raisonnable (mais qui me confirme que j'ai bien trouvé MA recette au chocolat qui tue) : Chocolat noir, pépites au lait et graine de sésame avec son topping à la vanille, le tout pas trop cuit et donc mega fondant dans la bouche .....

A suivre dans la semaine COCO ... ... 

J'AI APPORTE LE DESSERT...!!!

Pour notre édition 2012 du picnique estival des voisins les plus sympas, j'ai apportéle dessert ! Quoi donc ? Ben des Cupcakes quelle question, et comme toujours pour ceux qui me connaissent : tous sans sucre bien entendu !!!!

Il y avait donc au choix : des marbrés chocolat-citron, des chocolat cœur de framboises, des framboise-meringués et des chocolat cœur de cacahuète ....

Alors allez y voisins voisines lâchez-vous c'est permis et papillez !!!